一正蒲鉾（新潟市）は22日に創業60周年を迎える。1965年の創業以来、売れ筋ナンバーワンのカニかま「サラダスティック」などで水産練り製品業界トップクラスのシェアを獲得してきた同社。惣菜事業、きのこ事業、サプリメント販売などに事業領域を拡大し、近年は海外販売にも注力している。サステナビリティ経営を積極的に推進するほか、SNSを駆使したマーケティング力によってコアユーザーの獲得でも成果を挙げている。
節目を機に同社は「100年企業に向けてたゆまぬ努力を続
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