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バリーカレボージャパン、第4のチョコ「RB1」業務用に販売開始

ニュース 2018.09.24 11767号 03面


 スイスに本社を置くグローバルチョコレートメーカーであるバリーカレボー社の日本法人バリーカレボージャパンは、ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ、第4のカテゴリーのチョコとして開発したルビーチョコレートの新商品「カレボー ルビーチョコレートRB1(アールビーワン)」の業務用販売を10月3日から開始する。

 同品を使用した消費者向け新商品の発表会を18日に東京都内で開催した。発表会には辻口博啓シェフ、小山進シェフなど日本を代表するトップパティシエやローソン、ユーハイムなど大手流通・メー...続きを読む

菓子

  • ニュース

    バリーカレボージャパン、第4のチョコ「RB1」業務用に販売開始(2018.09.24)

     スイスに本社を置くグローバルチョコレートメーカーであるバリーカレボー社の日本法人バリーカレボージャパンは、ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ、第4のカテゴリーのチョコとして開発したルビーチョコレートの新商品「カレボー ルビーチョコレート…

  • セミナー・催し物

    「健康ガムカムダンベル体操」を体験した参加者

    NHK文化センター、高齢者向けイベント「健康ガムカムダンベル体操」実施 ロッテ協賛(2018.09.24)

     NHK文化センターは「敬老の日」の17日、とげぬき地蔵で知られる東京・巣鴨の高岩寺境内で、かむ運動を取り入れた高齢者向け健康体操「健康ガムカムダンベル体操」をロッテの協賛で実施した。20年目に当たる今年は、計250人と多くの参加者が…

  • キャンペーン

    セレブレーションパートナーを務めるBLACKPINK(中央の4人)と藤田ニコル(右端)。左端は村田香織氏

    ネスレ日本、「キットカット」45周年記念で企画 第1弾、世界総選挙(2018.09.24)

     ネスレ日本は18日、チョコレートブランド「キットカット」の日本発売45周年を記念したセレブレーションパーティーを東京都内で開催した。イベントには、「キットカット」セレブレーションパートナーを務めるガールズ・グループのBLACKPIN…

  • ニュース

    森永製菓、口どけにこだわったチョコ「emo」限定発売(2018.09.24)

     森永製菓は25日、口どけにこだわったチョコレート「emo〈ショコラ〉」=写真=、「同〈キャラメルホワイト〉」を秋冬の期間限定で新発売する。

     「emo」は、仕事や家事の合間、家でのリラックス時間に、ほんの短い時間で気持ち…

  • 新設・移転

    瀬戸工場外観

    名糖産業、チョコの主力工場「瀬戸工場」完成 生産能力1.5倍、最重要拠点に(2018.09.24)

     【中部】名糖産業が愛知県瀬戸市に完成させた新工場「名糖産業 瀬戸工場」をチョコレート製品の主力工場と位置づける。カカオ豆の段階から一貫生産する東海地方唯一のチョコレート工場。名古屋工場(名古屋市西区)から製造を移すとともに、チョコレ…

  • ニュース

    「La maison JOUVAUD 京都祇園店ブティック&サロン」店内

    パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」 南仏スイーツが女性客ら好評(2018.09.24)

     【中部】職人手作りの南仏スイーツが楽しめるパティスリー「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)」。井村屋が日本国内のライセンスを契約し、展開している。

     03年に広尾店(東京)を開設すると、16年に…

  • ニュース

    明治、「ザ・チョコレート」に新味 芳醇な香り楽しむ(2018.09.21)

     明治は25日、「ザ・チョコレート凛と香り立つブロッサムビター」(写真)を全国発売する。「ザ・チョコレート」シリーズは、「BEAN to BAR」のさらに上をいく、カカオ豆を生産する農園から高品質なカカオ豆を作り出すところから関わるチ…

  • ニュース

    ロッテ、「ポリフェノールショコラ」発売 チョコ習慣提案(2018.09.21)

     ロッテは18日、柑橘由来とカカオ由来のポリフェノールをたっぷり含んだ「ポリフェノールショコラ〈カカオ70%〉」(写真)と「同〈カカオ50%〉」を発売した。チョコで賢くポリフェノールを取りたいすべての人へおいしいチョコレート習慣を提案…

  • ニュース

    三菱食品、「カリーあられ」2品発売 中村屋と共同開発(2018.09.21)

     三菱食品は中村屋(東京都新宿区)と共同で開発したオリジナル菓子「カリーあられ」2品=写真=を18日から全国流通向けに発売した。

     日本のカリー文化発祥の店である中村屋がカリー作りを「極める」という信念の下、昭和2(192…

  • ニュース

    日本ケロッグ、シリアル通じ“腸寿”をサポート(2018.09.19)

     日本ケロッグは、超高齢社会を迎えた日本において社会課題となる「健康寿命」の延伸とその解決の鍵となる「腸寿」食に着目し、アクティブシニア向けにシリアルを通じた食・栄養・健康のサポート活動「“腸寿”サポートプロジェクト」をスタートした。…

  • 新設・移転

    店舗イメージ

    たねやグループ、日本橋高島屋店オープン 2店舗目を「飛躍の地」に(2018.09.19)

     菓子製造販売のたねやグループは19日、日本橋タカシマヤ本館地下1階に新店「たねや日本橋高島屋店」を開店した。1872年に滋賀県近江八幡で創業した和菓子舗たねやとして、84年に県外デパート出店第1号店として「たねや日本橋三越店」を開店…

  • ニュース

    明治、「マカダミアパティスリー」発売 変化する味わい(2018.09.19)

     明治は18日、「マカダミアチョコレート」シリーズから、2層のチョコレートでマカダミアナッツを包み込んだ「マカダミアパティスリー」=写真=を全国発売する。マカダミアチョコユーザーやチョコにこだわりがある大人層に向け同品を発売することで…

  • ニュース

    生産者直売のれん会、浅草に甘味みつや出店 日常の甘味処へ(2018.09.19)

     【関東】生産者直売のれん会は8月27日、甘味業態「甘味みつや」を浅草に出店した。身近にあふれる洋菓子と比べ、本当においしい和の甘味に触れる機会は少ない現状で、和の甘味が持つ、しつこくなく毎日でも食べられる優しい甘さを提供する。高級で…

  • セミナー・催し物

    ロイヤルパークホテルズ、明治「ザ・チョコレート」発売記念イベント チョコ学び愉しむ(2018.09.14)

     仙台ロイヤルパークホテル、ザロイヤルパークホテル京都三条、ザロイヤルパークホテル福岡は、明治のスペシャリティチョコレート「ザ・チョコレート」の新商品発売を記念した「ザ・チョコレート新商品発売記念イベント ロイヤルパークホテルズで愉し…

  • ニュース

    リニューアル後のおとうふドーナツ4種

    サンクゼール、「おとうふドーナツ」刷新で顧客層開拓 “手作り”品質追求(2018.09.14)

     サンクゼールは、自社製造の「おとうふドーナツ」の品質を見直し、安全・安心とおいしさを追及した商品にリニューアル、1日から「久世福商店」と「サンクゼール」の一部店舗で発売開始した。

     今回のリニューアルポイントは、(1)国…

  • キャンペーン

    ロッテ、ほぼ等身大直美コボシが当たるキャンペーン(2018.09.14)

     ロッテは、10月31日のハロウィーンに向けて、新たな楽しみ方をタレントの渡辺直美が考案している。自宅でハロウィーンパーティー(ハロパ)を楽しむ人が増えている中、渡辺と一緒に今年一番楽しいハロパを検討中で、その中からサプライズプレゼン…

  • ニュース

    記録的な暑さで思わぬ効果をもたらした

    菓子需要に異変 猛暑続き「巣ごもり消費」で(2018.09.12)

     18年の夏は、全国各地で猛暑日が続き観測史上過去最高の暑さを記録した。例年であれば、気温が高くなると菓子需要は落ち込むが、今夏は異変が起こった。記録的な猛暑によって熱中症の危険がある中、外出を抑え冷房の効いた室内で過ごすことが多くな…

  • ニュース

    榮太樓總本鋪、早大と共同開発で機能性のど飴(2018.09.12)

     早稲田大学と榮太樓總本鋪は5日、東京都内で会見を行い、紅茶ポリフェノール配合の機能性のど飴(あめ)「テアフラビンのど飴」=写真=と血糖の急激な上昇抑制効果を有するパラチノース配合の「スローカロリーどら焼き」の共同開発に成功したと発表…

  • キャンペーン

    日本ケロッグ、「チョコビッツ」販促動画を公開 さんこいちと企画(2018.09.12)

     日本ケロッグは6日、新食感シリアル「ケロッグ ハーシー チョコビッツ」の発売開始に伴い、ユーチューブでクリエーターとしても活躍する3人組「さんこいち」(写真)とのコラボレーションTikTok動画「#ちょびっとチョコビッツ」を公開した…

  • ニュース

    「おだしアーモンド」

    クリート、ヤマキと共同開発 鰹節、だしと菓子融合(2018.09.12)

     大手菓子卸コンフェックスのグループ会社で菓子企画・開発を行うクリートは、新たな商品開発戦略の一環として、鰹節屋・だし屋のヤマキとコラボレーションした菓子を開発した。「おだしアーモンド」「かつおひねり揚げ」などおつまみに最適な素材系菓…

  • ニュース

    森繁弘マーケティング本部取締役(中央右)、岡田将生(同左)とメイプル超合金

    モンデリーズ・ジャパン、新習慣「〆クロ」提案 「クロレッツ」ガム・ミントタブ刷新(2018.09.10)

     モンデリーズ・ジャパンのチューインガムブランド「クロレッツ」は、ガム市場規模回復と錠菓市場のさらなる拡大を目的とし、ブランドとして2度目となるガムとミントタブの合同リニューアルと新製品発売を記念したイベントを3日、東京・丸の内の丸ビ…

  • セミナー・催し物

    プロップ・ステーションと日清製粉主催、KSC講習会 スイーツの伝道師に(2018.09.10)

     【北海道】社会福祉法人プロップ・ステーションと日清製粉の主催による「神戸スウィーツ・コンソーシアム(KSC)チャレンジド・プログラムvol11」の講習会=写真=が8月24日、札幌スイーツ&カフェ専門学校で開催された。

     …

  • ニュース

    龍角散、「のどすっきりタブレット」価格据え置き容量倍 チャック付き袋に(2018.09.10)

     龍角散は10日、のど飴(あめ)ナンバーワンブランド「龍角散ののどすっきり」シリーズから、あめより小粒で手軽にのどケアができる「龍角散ののどすっきりタブレット ハニーレモン味」(写真)をリニューアル発売する。

     「龍角散の…

  • ニュース

    ギンビス、ヴィレッジヴァンガード「パンダの穴」とコラボ 限定グッズ販売へ(2018.09.10)

     ギンビスとヴィレッジヴァンガードコーポレーションは、電通テック社のブランド「パンダの穴」とコラボレーションした「たべっ子どうぶつ×シャクレルプラネットグッズ」を14日からヴィレッジヴァンガード限定グッズとして販売する。

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    森永製菓、「カレ・ド・ショコラ」一新 具入りタイプ投入(2018.09.10)

     森永製菓は11日、大人のデイリープレミアムチョコレート「カレ・ド・ショコラ」シリーズから、「カレ・ド・ショコラ〈ストロベリー〉」(写真(上))と「同〈アーモンド&ヘーゼルナッツ〉」(同(下))を発売する。また、井川遥をイメージキャラ…

  • ニュース

    「かばくん」(左)と「ぞうくん」の着ぐるみ

    ギンビス、たべっ子どうぶつのキャラ着ぐるみ作成(2018.09.10)

     ギンビスは、主力ブランド「たべっ子どうぶつ」に登場する動物キャラクターの着ぐるみを作成し、プロモーション活動に活用する。

     先ごろ誕生した「らいおんくん」に加え、今回「ぞうくん」と「かばくん」の着ぐるみが仲間に加わった。…

  • ニュース

    北海道胆振東部地震:カルビー、2工場被害なし(2018.09.07)

     6日未明に北海道で発生した地震の被害についてカルビー広報部は、6日午前9時時点で人的被害はなく、千歳市の北海道工場、帯広市の帯広工場とも工場建屋などへの被害はないとコメントした。ただ、道内の停電に伴い工場の操業は停止している。

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    フルタ製菓、マキノ高原限定「セコイヤチョコレート」装い一新(2018.09.07)

     【関西】フルタ製菓はマキノ高原限定パッケージ「セコイヤチョコレート」のパッケージなどをリニューアル。1日から、滋賀県高島市内販売施設で順次入れ替えを行っている。

     同商品は16年10月1日に滋賀県高島市とフルタ製菓との間…

  • ニュース

    湖池屋、スリムバッグを刷新 「コイケヤミニッツ」展開(2018.09.07)

     湖池屋は、女性を中心に携帯性や利便性の評価が高いスリムバッグシリーズをより女性に喜んでもらえるようにリニューアルし、新たに「コイケヤミニッツ」を3日から発売した。新アイテムの「コイケヤミニッツ スティックポテト ハニーバター」「同コ…

  • インタビュー

    新トップ登場:明治・松田克也社長 責任持ち大好きな会社へ(2018.09.05)

     明治の松田克也社長は6月の社長就任後、社員に向け「みんなが好きな明治という会社を、それぞれが勇気と責任を持って行動することでもっと大好きな会社にしていきましょう」と呼び掛けた。明治グループは、今年「2026ビジョン」を策定、「Bey…

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