菓子

　明治ホールディングスの27年3月期第2四半期連結決算は売上高5983億円（前年比4.1％増）、営業利益478億円（同17.0％増）、経常利益508億円（同22.1％増）、当期純利益290億円（同35.2％増）で増収増益。期初計画比では、売上高は38億…続きを読む

　不二家は日本将棋連盟と連携し、小学生を対象としたイベント「藤井聡太さんに挑戦　ペコちゃんこども将棋塾2026」を8日、東京都内で開催した。会場には藤井聡太竜王・名人をはじめとするトップ棋士陣が駆け付け、子どもたちへの指導対局を通じて将棋の普及に努めた…続きを読む

　雪印メグミルクは16日から、カルビーとのコラボ商品として「カルビーポテトチップス　雪印北海道バター味」＝写真＝を全国のCVSで期間限定発売する。両者は2024年にも同コラボアイテムを発売しており、さらにブラッシュアップさせた。 　同品は、25年に製造…続きを読む

　岩塚製菓は23日から期間限定で、新商品「28g ふわっと　すきやき味」（参考小売価格140円前後）＝写真＝を発売する。人気の「ふわっと」シリーズで、この時期にぴったりのすき焼きを表現。ほっと温かい気分になれるうまみと甘味が楽しめる。 　ふわっとは発売…続きを読む

　【中部発】もちをパウダー化し、グルテンフリーで焼き上げた「おもちかすてら」が、もちもちとしながらもふわふわとした独特の食感で注目を集めている。手掛けたのは、銀行を退職後に愛知県江南市で「いそ家もち衛門」のブランドを立ち上げたISOコーポレーションの磯…続きを読む

　●「カントリーマアム」開発　経営改革で持続的成長 　櫻井康文氏は、技術者として不二家を代表する「カントリーマアム」「ピーナツチョコレート」というブランドを世に送り出した。また、同社が未曾有の経営危機に直面した時は、最前線に立ち、経営改革を実行するなど…続きを読む

　●パーパス・ビジョンを策定　海外事業も飛躍的成長 　太田栄二郎氏は社長就任以降、同社の事業成長と持続的な企業価値の向上を力強くけん引。21年にはパーパス「世代を超えて愛されるすこやかな食を創造し続け、世界の人々の笑顔を未来につなぎます」と2030ビジ…続きを読む

　亀田製菓は16日から12月末ごろまで期間限定で、CVS向け新商品「40g 技のこだ割り　プレミアム」（参考小売価格158円前後）＝写真＝を発売する。せんべいを割り、断面に濃厚な味をしみ込ませた人気の「技のこだ割り」シリーズのプレミアム商品で、さらに生…続きを読む