菓子

　カバヤ食品は21日、米国現地法人「Kabaya USA Inc.」を2月9日に設立し、北米市場への本格参入を開始したと発表した。米国事業は28年度に売上高20～30億円規模を計画。国内人口減少を見据え、海外を成長エンジンと位置付ける戦略の一環で、4月…続きを読む

　【中部】青柳総本家（名古屋市）は24日から27日まで、数量限定パッケージの「緑黄色社会×青柳ういろう　ひとくち　9個入」を、青柳総本家KITTE名古屋店限定で販売する。同品は25、26日にAichi Sky Expo（愛知県国際展示場）で開かれる対バ…続きを読む

　全日本洋菓子工業会は15日、デザート・スイーツ＆ベーカリー展プレゼンテーションステージで、「菓子業界における外国人材制度の活用」をテーマにしたパネルディスカッションを井桁堂製造部の朱宮靖之部長、治一郎常務執行役員生産事業部の原田祥晴総括マネージャー、…続きを読む

　●「どこにも売っていない」声を受け 　マース　ジャパン　リミテッドは、チューイングキャンディ「スキットルズ」を日本国内で「見かけない」「どこで売っているか分からない」といった声が相次いでいる状況を受け、参加型SNSキャンペーン「スキットルズを探してく…続きを読む

　●ガストロノミーとW受賞 　全日本洋菓子工業会と日本食糧新聞社共催による「第19回グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」の決勝大会が15～16日、東京ビッグサイトで行われた「第23回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」内で開催された。事…続きを読む

　●溶けやすい課題克服 　メリーチョコレートカムパニーは、ここ数年酷暑が続く日本の夏場における贈答菓子市場を見据え、35度Cでも溶けにくく、常温で運べるミルフィーユの新商品「シュガーコートミルフィーユ」を開発し、5月13日に発売する。 　今年も早い時期…続きを読む

　【中部】meito（名古屋市）は1日から3年間、「名古屋市とだがわこどもランド」のネーミングライツ・パートナーを開始した。同施設名称が「meito こどもランド・とだがわ」になった。これによって5日に同施設でネーミングライツ開始記念式典を開催した。式…続きを読む

　ジャパンフリトレーは20日、カップタイプの新商品「ドリトス　CUP Style マイルドソルト味」を全国のCVSで先行発売した。CVS以外では6月1日から順次展開する。「CUP Style」シリーズは、「ドリトス」の喫食シーン拡大を目的に23年4月に…続きを読む