菓子

　3月16日付 　▽執行役員デジタル推進部長（デジタル推進部長）磯野伸幸▽執行役員設備開発管理部長（設備開発管理部長）椎根幹夫▽執行役員調達企画部長（調達企画部長）高橋英之▽執行役員製造企画部長（製造企画部長兼安全衛生管理局局長代理）徳永崇▽魚沼工場長…続きを読む

　【中部】井村屋グループの事業会社である井村屋フードサービスは2月27日、アトリエ兼店舗「imuraya sweets marche Russelia（イムラヤ　スイーツ　マルシェ　ラッセリア）」を三重県津市乙部にオープンした。「アンナミラーズ」「La…続きを読む

　●元祖柿の種に「梅味」 　元祖柿の種で知られる浪花屋製菓は2日、新商品「浪花屋の柿の種ピーナッツ入り　さっぱり梅味」（写真、162g・希望小売価格税込み356円）を発売した。 　同社定番商品の新フレーバーで、国産米使用の柿の種に程よい梅の酸味と爽やか…続きを読む

　アサヒグループ食品のタブレット菓子「ミンティア」は、1996年の発売から今年で30周年を迎える。前年9月に発生したシステム障害という逆風の中でも2025年の売上げは過去最高を達成し、ブランドの底力を示した。（大村まい）　※詳細は後日電子版にて掲載いた…続きを読む

　三菱食品は2日、健康ブランド「からだシフト」の「糖質オフ冷凍ドーナツ」＝写真＝2品を全国で新発売した。健康志向が高まる中、独自に行った生活者調査で「甘いものを我慢するつらさ」が多くの人に共通する悩みと把握したのを受け、糖質を抑えつつ味の満足感を追求。…続きを読む

　亀田製菓は2日から3月末までの期間限定で、新商品「75g 亀田の柿の種　トレイルミックス」（参考小売価格320円前後）＝写真＝を発売している。柿の種や素焼きナッツなど味や素材がさまざまな5種類のおやつをミックスして、多様化している食シーンのニーズに訴…続きを読む

　栗山米菓は16日、新商品「チョコビッツ」（30g入）＝写真＝をCVS先行で全国発売する。長年培った米菓製造のノウハウを生かし、サクサクしたコメのパフにチョコをしみ込ませた新感覚の「お米スイーツ」に仕上げた。 　中までしっかりチョコレートがしみ込んだひ…続きを読む

　【関西】明治は2月19日、大阪府と大阪府庁舎本館の文化的価値の発信や魅力向上に向けた活用推進を目的とした事業連携協定を締結した。連携協定の第1弾として同日の夕刻には、大阪府庁舎本館のライトアップ点灯式を開催。パッケージに大阪府庁舎本館をデザインした「…続きを読む