キユーピー、金キャップシリーズ「ごま油&ガーリックドレッシング」発売

調味 ニュース 2020.01.17 11998号 07面

 キユーピーは2月6日から、「金キャップ」シリーズで「ごま油&ガーリックドレッシング」=写真=を発売する。ごま油の香ばしい香りに、炒めたニンニクのうまみを合わせたコク深い味わいの、食欲をそそるドレッシング。キャベツやキュウリなどの単品のシンプルなサラダから、主菜や主食になるボリューム感のあるサラダまで、幅広いメニューにも合う。  ごま油は、香り高いものを選定し、食用植物油脂中に11%配合し、微生物を制御する技術で、全体の酸味を抑えてごま油の香り立ちを引き出した。  180ml

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