胃心伝真=やせすぎ

総合 コラム 2015.04.10 11164号 01面

 厚生労働省の「平成25年国民健康・栄養調査結果」で分かった20代女性のやせすぎ。平均エネルギー摂取量1628kcalは、食糧難に苦しんだ終戦直後の1696kcalを下回っている。やせ(BMI18.5未満)の比率は男性4.7%に対し、女性は12.3%と10年間増え続けており、20代女性が21.5%と最も高い▼対極の肥満(BMI25以上)は男性28.6%、女性20.3%と高位安定で、「やせ」の割合を上回る。肥満の方が成人病などのリスクが高いことを思えば安心もできないが、“豊食の