12年度食育白書 朝食欠食は改善 メタボ予防で課題も

総合 ニュース 2013.06.03 10842号 01面

 内閣府は5月31日、平成24年度(2012年度)食育白書を公表した。第2次食育推進基本計画で数値目標が示された11項目のうち子どもの朝食欠食率が低下するなど改善された項目が多かったが、メタボリックシンドローム改善・予防のために運動している割合などでは改善されず、課題が明確になってきている。  第2次食育推進基本計画は11年度から15年度までの5年計画で、(1)生涯にわたるライフステージに応じた間断のない食育の推進(2)生活習慣病の予防および改善につな

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