生協特集:コープさっぽろ、「コープきんぴら風ごぼう飯の素」宅配で1位の人気

特集 小売 2015.07.17 11212号 11面
ラブコープキャンペーンの結果を公表、販促につなげる=コープさっぽろ店舗

ラブコープキャンペーンの結果を公表、販促につなげる=コープさっぽろ店舗

コープさっぽろも創立50周年を記念して日本生活協同組合連合会のコープ商品、コープさっぽろのPB商品などを対象にした商品の人気投票である「ラブコープキャンペーン」を今年度に実施、その結果、宅配事業「トドック」で1位、店舗で2位となったのは「コープきんぴら風ごぼう飯の素」となった。コープさっぽろ、開発した日本生協連の関係者も驚く、意外な結果だ。 「きんぴら風ごぼう飯の素」は国産ゴボウ、ニンジンを使用、瓶詰にすることで素材の風味と自然なうまみが生きる、きんぴ

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