高橋ソース（高橋博志社長）はオーガニック（有機栽培）ソースを軸に、トマトケチャップやドレッシング、砂糖と同分野での商品の幅を広げ、同業他社とは一線を画した高品質、高付加価値製品の販売に徹してきた。ウスターソース類の年間生産量4300kl（前年4200kl）は業界第8位にランクされる。高橋博志社長に直近の業況など聞いた。 --10年3月期の決算状況は。 高橋 ウスターソース
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