開会式であいさつする高瀬知康社長（手前）
盛況となった総合展示会（手前は高瀬孝三会長）
●課題解決・付加価値提案に注力 高瀬物産は21～22日、隔年開催の総合展示会「高瀬フードサービスEXPO2016」を東京国際フォーラム展示ホールで開いた。外食応援企業として顧客が直面する「ELコスト」（材料、人件費）の上昇や人手不足など課題解決提案および訪日外国人の増加やプレミアム、こだわり、健康志向に沿った付加価値提案の両面を企画コンセプトに展開。「外食の“これからを”お客様と共に」のテーマに沿った新商品や新メニューの案内、料理実演や講演を行った。メ
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