【中部】寒天・ところてんの原料である天草の生産状況を天草・細寒天の専門卸問屋・森田商店の森田庄次社長に聞いた。 ＊ 11年度（11年4月～12月）の天草生産量は489tと、不作といわれた10年度の442tを若干上回った程度。3年続けて500t前後の生産量となった。 今年は、春先までは豊作が見込める天候だったが、春になっても肌寒い気候が続いたため、当初の見込みより作柄は良くないようだ。生産量は
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