中島正二理事長
関東給食会は22日、東京都港区の品川プリンスホテルで第53回通常総会を開催。2018年度の物資斡旋事業は62億1300万円と前年比0.1%減、予算比98.6%だった。 中島正二理事長(中島食品社長)は「今年は改元に伴う10連休、食材の値上がり、人手不足と働き方改革への対応など課題が山積しているが、関東給食会としては目標に向かってまい進していく。前期は前年を若干割り込んだが、今期は63億円を見込んでいる」などと語った。役員異動では松本吉広氏(黒光商事
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