日東ベスト

　◆日東ベスト「FMチーズ風ソースインハンバーグ」 　アレルゲン対応ソース　同じもの食べる機会提供 　規格＝50gと60gは25個×4袋、80gは20個×5袋など／冷凍 　●製品紹介 　　同社は卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で学校給食向けのアレルギ…続きを読む

　◇第11回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品 　●審査委員長賞「SGおかゆセット　カレー丼」　食欲刺激し満足感向上 　日東ベストの「SGおかゆセット　カレー丼」は、粒感のあるおかゆの見た目と飲み込みやすいムース状を両立した新しいコンセプト…続きを読む

　日東ベストは26年度、重点分野・注力商品群の明確化による販売力強化を図る。重点分野には外食、病院施設食、市販を掲げる。商品群では、同社が得意とする畜肉とデザートに注力していく意向だ。原価低減活動の強化や環境変化への対応も進める。連結業績予想では、売上…続きを読む

　日東ベストの26年3月期は売上高が前年比2.9％増の574億9200万円だった。日配食品部門や病院・介護食品向け商品がけん引した。今期は同社の得意とする畜肉・デザートに注力するとともに、施設向け給食の効率化に寄与するサービス「楽デリパッケージ」の浸透…続きを読む

　◆業務用市場おすすめ食材 　●手作り感あるバーガーに 　ハンバーグの品揃えに定評のある日東ベストは今春、「ジョイグルメ（JG）」ブランドの「ロティール」シリーズにバーガーパティを拡充。牛・豚肉使用、同一形状ではなく一つ一つの形が違う手作り風のバーガー…続きを読む