日本フードシステム学会は、29日午後1時30分～4時45分、Google Meetによるオンライン（参加費無料、要事前申し込み）で「食品ロス削減のこれまでとこれから」をテーマに2025年度秋季研究会を開催する。研究者、行政、外食事業者が食品ロスをめぐる現状と政策、家庭系ロスの現状と削減方策、事業系ロスに関しての四つの報告を基に議論する。
SDGsで掲げられた2030年のターゲット12.3では、世界全体の1人当たり食品廃棄を半減させるという目標が掲げ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
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