日本製粉、伊料理専門展「ACCI Gusto」に出展 高品質な食材紹介

小麦加工 展示会 2019.10.07 11953号 04面
昨年の日本製粉のブース

昨年の日本製粉のブース

 日本製粉とニップンインターナショナルは、9~10日に東京の都立産業貿易センター台東館で開催される第9回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」に出展する。  日本製粉は、プレミアムパスタブランド「レガーロ」や、イタリア産パスタ「フェラーラ」をはじめ、イタリア産オリーブ100%使用の「ダンテ」エキストラバージンオリーブオイル、「オーマイ」トマト缶など、イタリア料理に欠かせないハイクオリティーな食材を、試食を交えて紹介する。  ニップンインターナショナルは、ピザ用小麦粉やピザ

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