日本製粉、「ドリンクジャパン」に初出展 さまざまな健康素材を提案

総合 展示会 2019.12.04 11980号 04面

 日本製粉は11月27~29日、千葉市の幕張メッセで開催される「第4回ドリンクジャパン」に初出展した。同社は膝の痛みの改善、運動との作用で筋力、筋肉量向上効果のある「オリーブ果実マスリン酸P10」や、虫歯菌や歯周病菌の増殖抑制効果のある「パミスエキス」など、さまざまな健康素材を提案。中でも、水溶性素材の「ニップンセラミド RLG」=写真左=、「アマニリグナン」=同右=を中心に紹介した。  「ニップンセラミド RLG」は機能性表示食品で「肌バリア機能」に関するヘルスクレームを受

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