VOICE:キリンビバレッジ・吉村透留次期社長 免疫といえばキリン

飲料 ニュース 2021.11.19 12325号 02面

 飲料市場は厳しいが健康ニーズの高まりは明白。グループのヘルスサイエンス戦略への関わりを強みに、協和キリンやファンケルといった仲間と、素材の使い方やお客さまへのリーチの仕方など最大限にシナジーを発揮し「免疫といえばキリン」を実現する。ヘルスサイエンスをキリンの柱事業に育て、グループの新たな成長につなげたい。
 社会人のスタートはキリンビールの京都工場のミニブルワリー。初代技術者の一人として微生物に向き合う中で、発酵に携わるキリンの長い歴史を実感し興奮し

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら