胃心伝真＝命の水
出張で北海道へ。ニッカウヰスキー余市蒸溜所は為定一智社長が「ブランド力の源泉」と呼ぶ基幹の一つ。赤屋根のキルン塔から漂うスモーキーな香り、独特の力強さを生む世界でもまれな石炭直火焚き蒸留器。非公開の製樽室では樽の内側を焦がすチャーリングの炎に興奮▼延泊し札幌を満喫。TVで見た築80年の長屋のラーメン店「ねるら」、焼き鳥は美唄（びばい）の「鳥源」、室蘭の「ぼんち」の2種を堪能。「れもん」では卓上レモンサワーが注ぎ放題。ビールは生、瓶、缶と飲みまくり帰途に▼問題はここから。雷の
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