ヤマザワは今年創業60周年、SM事業開始から50周年を迎えた。この記念すべき年に売上げ1000億円を突破し、経常利益も33億円とこれまでにない業績をみている。「寝食を忘れ震災へ対応した。これにより信頼を増している」と山澤進会長はいう。山形県で盤石な体制を築き、昭和59年には宮城県への進出を果たした。今後の出店では秋田、岩手県を表明している。来年5月稼働予定で、念願の牛乳、水物、惣菜、米飯のサンコー食品宮城工場建設が始まる。事業に加速がつき、5年後の売上げ2000億円を掲げた
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