千葉尚登社長
プリマハムは好調が続く「香薫」の生産能力を増強し、コロナ禍で増えた需要に応える。11月中に工場の生産ライン増強を終了し、年間生産量を約3000t増やす。「香薫」は買いだめ需要で特に大袋商品が好調、今上期は大袋の販売が前年比34％増と大幅に伸びている。増産体制の整備によって需要の増加に対応し、供給責任を果たしていく。
「香薫」の販売は、8年連続2桁増と好調が続く。今上期は巣ごもり特需の裏年にもかかわらず、主力の巾着タイプが前年比4％増、大袋が同34％
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
