花かつお・削り節特集
花かつお・削り節特集：ベストプラネット だしパック20～30％伸長
●削り節、9月から10～15％値上げ
ベストプラネットは「乾物総合ファクトリー」を掲げ、メーカーとして蓄えた生産管理・品質管理・マーケティングのノウハウを融合したオンリーワン企業を構築している。
前6月期は増収減益で着地。原料のカツオ相場の高騰が影響した。家庭用は値上げラッシュによるスーパーの売上げ減少が影響した一方、業務用は回復基調にある。
コロナ禍で内食回帰が進み、時短調理が支持される中、商品
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