花かつお・削り節特集

花かつお・削り節特集:ヤマヒデ食品 来春に家庭用1割値上げ

 ●揚げ玉売上げ拡大続く 加工工場刷新生産能力倍増
 ヤマヒデ食品は来春に家庭用商品の値上げを計画している。値上げ幅は1割程度。主力の「業務用だし」(150g、200g、300g)はそれぞれ120g、180g、280gに、「業務用だしパック」(20g×6P)は10g×10Pに、容量を変更する予定。業務用商品は11月から値上げを実施している。
 22年8月期売上高は前年比プラスで着地した。複数のPB採用などの新規取引が増収に寄与し

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