日本食糧新聞社主催「食品経営者フォーラム」11月例会（11月18日開催）で、クックパッドの佐野陽光社長は「変化する生活者の食卓構造」をテーマに講演を行った。同社は30代女性の4人に1人が利用する日本最大の料理レシピ投稿サイト「クックパッド」（http://cookpad.com/）を運営し、利用者数は月500万人を超える。佐野氏は「若い人たちは料理を作らないのではなく、作り方がわからないのだ」とし、手をかけない食品が増える中で、実は料理人口は潜在的に多く存在し、料理法が伝わ
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