イオンリテール「@フローズン」、冷食深掘りへ実験場 3ゾーンに1500品集積
新たなコンセプトで専門店風に演出した冷食売場を構築
イオンベーカリーは自社センターから冷凍パンを供給
イオンリテールは8月30日、拡大する冷食市場のさらなる発展性を探るため、イオンスタイル新浦安MONA（千葉県浦安市）内に冷食売場の新モデル「@FROZEN」（@フローズン）を開設した。取り扱う1500品は新規導入が半数を占め、同店に合わせて開発したオリジナル商品も100品を数える。あらゆる食シーンへの対応を図り、その成果は既存店の冷食売場に広げていく。（宮川耕平）
@フローズンの売場は、生鮮3品な
