会員機能
かどや製油は「ごまの総合メーカー」としてごま油トップシェアを保有、市場をけん引している。家庭用ではトップブランド「金印純正ごま油」を中心に純正品にこだわった品質訴求を長年継続。昨春からは、小豆島に続く第2の製造拠点として、千葉・袖ヶ浦工場の稼働も開始。2月には、ごま油初の特定保健用食品(トクホ)となる「健やかごま油」を全国発売し、高い評価を得ている。今期もここまで、家庭用の反動を受ける中でも伸長を継続させている。 同社の前期(20年4月~21年3月
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ごま油市場は、食用油屈指の成長カテゴリーとして拡大している。中でも家庭用は20年、新型コロナによる内食増や巣ごもり需要に加え、「かける」「あえる」などの生使い用途がさらに浸透し、金額ベースで約370億円(家庭用・本紙推 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報