日清オイリオグループ、「CLA」に肥満予防・改善効果を確認

ニュース 総合 2010.09.20 10380号 03面

 日清オイリオグループは11日、「CLA(共役リノール酸)」による体重減少効果を日本人を対象とした試験で確認し、第57回日本栄養改善学会学術総会(9月10~12日、女子栄養大学坂戸キャンパスで開催)で発表した。  CLAは、植物油に含まれる脂肪酸の1つであるリノール酸の1種で、乳製品などにも微量含まれる成分。脂肪の分解を活発にする働きがあるといわれ、特に、欧米ではサプリメントや健康食品として広く利用されている。これまで同社は、従来の脂肪酸タイプのCLA

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