北海道、事業者向け道産ワインセミナー開催

 【北海道】北海道経済部は11月、道内4都市で事業者向け「北海道産ワインセミナー」を開催する。近年の温暖化に加え、栽培・醸造技術の向上、特区制度などを追い風にした新規就農者参入やワイナリーの増加、ワインの「GI北海道」指定など、注目を集める道産ワインの最新情報を発信。
 中でも期待が寄せられているブランド力の高い北海道の食や観光など食産業との連携にスポットを当て、試飲など通じて実務に直結するワインの知識を学ぶ。
 開催スケジュー

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