ひかり味噌、新たにFSSC22000取得
【長野】ひかり味噌の製造拠点、ひかり味噌飯島グリーン工場(長野県飯島町)は、食品安全マネジメントシステム、FSSC22000の認証を取得した。取得日は2020年12月21日。
同社は06年にISO22000、13年にイギリス・英国小売協会策定の食品安全規格、BRC認証を取得するなど、品質保証体制の強化に向けて第三者認証を積極的に取得している。
BRC認証の更新に伴って同社は毎年、海外からの監査員を受け入れてきたが、新型コロ