「平成３年度食品ヒット大賞」の贈呈式が６日午後４時40分から東京・丸の内のパレスホテルで行われた。今回は食品ヒット大賞にカルピス食品工業の「カルピスウォーター」が輝いたほか、優秀ヒット賞に一六点、ロングセラー賞に三点、合計二〇点が受賞した。また、ヒット大賞一〇回目に当たる今年は、この間、連続七回受賞を記録した永谷園本舗に「食品ヒット特別賞」が贈られた。贈呈式は、選考委員長の小林太三郎早大教授が選考報告を行い、続いて対象商品の受賞理由を説明するなか、本紙・伊奈一郎社長から賞状、
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