カゴメ「トマトジュースの効用」を日本栄養改善学会で発表
カゴメ㈱（東京都中央区東日本橋二‐二〇、０３・３８６１・７６２０）は、トマトジュースの連続飲用が血清中への「カロテノイド」の蓄積に有効であることがわかり、去る10月27、28日の第三九回日本栄養改善学会で発表している。 内容は、岡山県の美作女子短期大学と共同研究を行い、同大学の女子大生に平成３年９月23日から同10月20日までの四週間、トマトジュースを毎日飲んでもらった。 飲用区分は、トマトジュースを毎
カゴメ㈱（東京都中央区東日本橋二‐二〇、０３・３８６１・７６２０）は、トマトジュースの連続飲用が血清中への「カロテノイド」の蓄積に有効であることがわかり、去る10月27、28日の第三九回日本栄養改善学会で発表している。 内容は、岡山県の美作女子短期大学と共同研究を行い、同大学の女子大生に平成３年９月23日から同10月20日までの四週間、トマトジュースを毎日飲んでもらった。 飲用区分は、トマトジュースを毎
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