緑茶特集 統計・資料 世界の需給=茶消費にも政治の影

嗜好飲料 特集 1994.06.10 7714号 24面

世界の茶生産量は九二年で二四七万三〇〇〇tである。過去最高が九一年の二六〇万七〇〇〇tだったから、前年比五・一%減である。このうち一九〇万t程度は紅茶で、緑茶生産量は中国の三八万八〇〇〇t、日本の九万二〇〇〇tを中心に五六万四三五七tとなっている。ベトナムは三万tと推定され、インドネシアの三万五〇〇〇tについで第四位である。九二年の世界総生産量は主産国の天候要因で減産となったものの栽培面積は九一年より一%強増えて二五三万〓となり、世界の茶生産はいぜんとして増産意欲が強い。

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