東北地区食品流通特集 亀屋みなみチェーン=年内3店舗出店、アイテムで差別化
亀屋みなみチェーン(本部=青森市、0177・38・1141)は今年4月19日、食品のパワーセンター「K・バリュー下町店」をオープンした。同店は弘前市内の店、扱いアイテムは約一万、しかも在庫も多く、一方でサービスは地域一番を目指し、年中無休、営業時間は午前10時から午後8時まで‐‐というように、これまでの食品DSの考え方とは逆の発想をいく店舗である。同じものはといえば価格の安さである。 「時代の流れとして食品DSに関心は寄せていたが、しかし、既存の土・日