味の素（株）（東京都中央区、０３・５２５０・８１８０）は３月１０日から、アミノ酸を主原料にしたスポーツ栄養食品「アミノバイタルプロ」「アミノバイタル・アセロラタイプ」「同コーヒータイプ」の三品種を全国で新発売し、市場参入する。 同社広報部守屋順夫部長は「当社の長年にわたるアミノ酸技術に裏付けられた画期的な商品。初年度売上げ五億円を見込む」という。「調味料」「医薬品」「甘味料」などの研究過程で蓄積した技術をベースに、近年盛んに研究されているアミノ酸とスポ
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