スーパー店頭における加工食品の販売状況はどうか。本紙では毎月、主要商品の品揃えについて定点観測し、その変化を追跡している。２月分では、「パスタソース」と「風味調味料」を調査した。調査時点は２月中旬。観測地点は、東京都・赤羽に展開するダイエー、西友および隣接する埼玉県・川口のイトーヨーカ堂の三店舗。いずれも、各社の代表的なＧＭＳ型店舗である。調査項目は、販売価格（単位・円）、フェース数（Ｆで表す）、位置（ゴンドラ内における段数）の三点。なお、表中にたとえば５８０↓４８８とあるの
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