日本酒類販売（株）の輸入ワイン販売数量は九五年４月～九六年３月で前期比九％増。この内、カバ「フレシネ」は量販市場での好調に支えられ四八％増の三万八〇〇〇ケースと数量を拡大。スティルワインでは三九八円ワイン「王様の涙」「フランチェスカの鐘」「黄金の山」が好調に推移したものの五〇〇円ワインが苦戦、二％増程度の増加にとどまった。９月１日からはデロー社でびんづめしたボルドーＡＯＣ「ジャン・ポール・ジョフレー」赤、白を、“特選ボルドーワイン”として八〇〇円で、１０月には五〇〇ミリリット
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
