内海町にあるタケサン（株）（０８７９・８２・５５５５）は佃煮加工などのグループ会社を含めると売上げは一〇〇億円を超える。単体での売上高は約三〇億円。売上げ構成比は醤油四割、二次加工品六割。また販路別では業務用六割、一般向け四割だが、今年から二次加工を中心に一般市場商品の拡販に力を入れており、特に関西地区で展開する量販店への売上げ拡大を狙う。売上高はここ数年三〇億円の横ばいが続いていたが、今期は贈答市場での「生搾醤油」の順調な伸びに加え、１０月に発売したオリーブドレッシングシリ
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