丸松物産・山形（第１工場、新工場、紅花）工場を見る
近くに蔵王の山並みを望み、東北の名湯、上山温泉を有するのが山形県上山市。この地に総合業務用食品加工・販売の丸松物産（株）（東京都世田谷区、０３・３４１９・１０１１）山形工場がある。 同社の山形工場は第一工場、新工場、一〇〇％子会社の紅花（株）の三工場から成り立っている。 製糸工場を改良したという歴史のある第一工場では主力商品である「塩メンマ」（業務用=短冊・細切り各二キログラム）、「味付メンマ」（缶詰一号缶）をメーンに各種缶詰（
近くに蔵王の山並みを望み、東北の名湯、上山温泉を有するのが山形県上山市。この地に総合業務用食品加工・販売の丸松物産（株）（東京都世田谷区、０３・３４１９・１０１１）山形工場がある。 同社の山形工場は第一工場、新工場、一〇〇％子会社の紅花（株）の三工場から成り立っている。 製糸工場を改良したという歴史のある第一工場では主力商品である「塩メンマ」（業務用=短冊・細切り各二キログラム）、「味付メンマ」（缶詰一号缶）をメーンに各種缶詰（
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
