国際食品・飲料展の見どころ エジプト=エジプト米「ジャポニカ」試食も

展示会 総合 1997.03.05 8175号 11面

まず、エジプトのコメ「ジャポニカ」をみて試食してもらいたい。昨年の暮れにワカルクス社(アレキサンドリア地方)が住友商事経路で入札したもの。 次は、健康的な飲み物でカルカデ(ハイビスカス)茶、ハーブ、日本では珍しいワインとビール(ビールの中にはノン・アルコールもある)。 世界でも一級品のスパゲティやマカロニ、スパイス、冷凍野菜をはじめ乾燥タマネギやガーリック、豆類、オリーブ、チーズ、モロヘイヤなどエジプトの太陽と大地が育てた品々を

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