オリバーソース（株）（神戸市中央区、０７８・３０６・６３００）の前年度決算（９月期決算）は、売上げで前年並み、利益面では増益となった。今期ソース類売上げは微増程度で推移。 同社は、とんかつソース・お好みソースなど濃厚ソースを中心に展開しているが、商品開発力には定評があり、ウスターソースを製造する際タンクにたまる澱を原料に商品開発した「どろソース」や、昨年春に発売した、ウスターソースを和風だしで割った「だしソース・うすウス」など、他社にはない商品構成で特
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