構造変化求める酒類業界、個性・アイデアで勝負、利益創出が課題
日本社会が規制緩和の奔流の中にあって、酒類業界にも規制緩和や国際化の波が急速に押し寄せている。当面の焦点は二〇〇三年の酒販免許自由化であり、すでに段階的実行に移されつつある。さらに緩和が進めば競争激化は加速し、流通における縦の統合や横の統合が一層活発化。一般小売店の減少と量販店の台頭は間違いなく、卸の現状を見ても被統合か、廃業かと選択肢は非常に厳しい状況にある。この構造変化はさらに加速し、二〇〇二年も企業や産業の再編成が続くと見る業界関係者は多い。酒類消費量の伸び悩みや低価格
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