（社）全国清涼飲料工業会（東京都中央区、０３・３２７０・７３００）は、会員企業の従業員教育用のテキストとして「清涼飲料水工場の一般的衛生管理ガイドブック」を作成・刊行した。 安全で高品質な清涼飲料水の製造のため、工場において守られるべき衛生管理についてかかわる人が参照しやすく、使いやすいように「すぐ、その場で役立つ」を基本に分かりやすく記述。 現場経験者の豊富な企業ＯＢにより、できるだけ具体的に、実用に役立つマニュアル、あるいは
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