日清食品（株）（東京都新宿区、３２０５・５２５２）は、二〇〇二年３月期のチルド麺売上高は前期比二～三％増の見通し。 ラーメン、焼きそば、パスタは前期を下回るが、冷し中華、和物（うどん・そば）が伸びた。冷し中華は「たっぷりしょうゆだれ冷し中華三人前」がまるまるオン、和物は「日清のどん兵衛三玉うどん」が牽引した。ラーメンは「日清のラーメン屋さん二人前」と「行列のできる店のラーメン二人前」の基幹既存品が堅調だが、こだわりブランドの「行列」はご当地品が競合が増
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