日清製粉グループ（東京都千代田区、０３・５２８２・６６５３）の日清ファルマ（株）（重盛武彦社長）は、新しい健康食品素材として注目されている「コエンザイムＱ１０」（コーキューテン）を５月１５日～１７日まで三日間、東京ビッグサイトで開催された「第七回国際食品素材／添加物展」に出展した。 「コエンザイムＱ１０」は、もともと体内の細胞のミトコンドリア内に存在し、細胞内のエネルギー産生に関与する重要な成分。一九六〇年代後半から欧米で研究が進み、七〇年にイタリアの
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