ＣＶＳチェーン各社の最重点商品は、弁当・おにぎり・調理パン・調理麺などＦＦ（ファストフーズ）。ＦＦは一〇〇％チェーン仕様のオリジナル商品で売上げ構成比の二〇～三〇％を占める。これが売上げ・利益向上の牽引役を果たしている。 セブンイレブンは即席カップ麺、レトルト食品、菓子などほかの商品分野でもオリジナル商品の開発を推進、ＦＦを加えたオリジナル商品比率は五割に達する。ファミリーマートも三割を目標に、今期はオリジナル商品開発を促進する。サークルＫ・サンクス連
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
