日清製粉グループ（東京都千代田区、０３・５２８２・６６５３）の日清ファルマ（株）は、飲料・菓子・加工食品の原料素材向けに水溶性のコエンザイムＱ１０（ＣｏＱ１０）を開発し、１０日から量産出荷を開始した。 ＣｏＱ１０は、昨年４月の食薬区分改正によりサプリメントを中心に商品が急増している。人体のエネルギー生産に不可欠で老化防止に効くといわれるＣｏＱ１０の効果は「健康」「美容」を目的としたドリンク、機能性食品、調味料などさまざまな分野で注目され、商品化が検討さ
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