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野澤組は、イタリア産「ジュゼッペ・クレモニーニ」ブランドで、品質と健康機能をあらためて訴求し、消費の再喚起を図る。販売価格の上昇で展開数量がダウン基調にあるが、オリーブオイルが本来担う健康面での良さを発信していく。業務用でも、商品特徴や品質面をしっかりとアナウンスし、イタリア本国で高いシェアを誇る同ブランドの強みを広く提案する。 一昨年から昨年にかけて、生産地の不作によりオリーブオイル価格は高騰、イタリアも同様に厳しい状況となった。「ジュゼッペ・ク
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オリーブオイルは食用油を代表する高付加価値カテゴリーとして、近年の食用油市場をけん引。金額ベースで食用油最大のジャンルに位置付けられ、そのままかけるなどの「生使い(生食)」や天然由来の優れた健康価値(食用油に対する健康 […]
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