ラーメン＆ソフトクリームの店「スガキヤ」を主として東海三県を中心に全国約三〇〇店舗を展開するスガキコシステムズ（株）（名古屋市中区、０５２・２６１・６５４２）は、現在実験中の新業態店舗「寿がきや」を２２日にＪＲ岐阜駅のアスティにオープンした。 昨年、名古屋でオープンした栄カワイビル店では、赤・白・暁のネーミングで三種類のラーメンを提供するほか、地元名古屋テレビ朝の番組「どですか」とのコラボレーションで開発された「どですかラーメン（醤油とんこつ・塩）」で
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