ホクレンショップの次世代型店舗「フードファーム」第1号店開業
【北海道】Aコープチェーングループの中核、(株)ホクレン商事(札幌市北区、011・756・3211、菱谷巖社長)は1日、生産者直結の「ホクレンFood‐Farm」(フードファーム)第1号店としてホクレンショップ東苗穂店(札幌市東区)を業態転換し、リニューアルオープンした。“もぎたて市”や“漁港産直市”など農協・ホクレンらしさを前面に打ち出し、民間資本スーパーとの差別化を鮮明にした。農協の次世代型店舗として注目を浴びそうだ。 業態コンセプトは、(1)生産