日清食品（株）（大阪市淀川区、０６・６３０５・７７２２）はたて型和風カップ麺「日清の江戸そば」と「日清の京うどん」=写真=を１０月３１日リニューアル新発売する。リニューアルのポイントは「日清の江戸そば」は焙煎唐辛子を配合した江戸風七味ですっきりした後味に仕上げた。「日清の京うどん」は山椒独特の風味と辛味が特徴の京風七味唐辛子で、奥行きのある味わいに仕上げた。 だしと具材は、「江戸そば」は焼津産鰹節、瀬戸内産いりこと有機醤油を使用して風味豊かにしている。
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