滋賀県産イチゴ「みおしずく」をスイーツに 農商工連携で地域ブランド育成

農産加工 ニュース 2024.02.16 12718号 10面
1月22日に滋賀県庁で行った商品発表会で「滋賀どら」「近江いちごスフレ」が披露された

1月22日に滋賀県庁で行った商品発表会で「滋賀どら」「近江いちごスフレ」が披露された

 【関西発】地場産品のブランド化が農業振興施策の新潮流となっている。滋賀県では、県産初のブランドイチゴ「みおしずく」の積極的なプロモーションを展開。8日には農商工連携で開発した「みおしずく」使用のオリジナルどら焼きを発売し、4月にも新商品を打ち出しブランド認知拡大を進める。「みおしずく」を新たな主力県産品として育成し、地域経済活性化の要となる農業の競争力強化を図る考えだ。(岡田幸子)

 「みおしずく」

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