京都すばる高校の生徒らと商品をPRする佐藤章社長（前列左から2人目）
●高校生らが考案
【関西】湖池屋は20日、京都府と京都府立京都すばる高等学校との3者共同開発プロジェクトから誕生した「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」を新発売した。同日、京都府庁（京都市上京区）でメディア向け発表会を開催。西脇隆俊知事や佐藤章代表取締役社長が見守る中、同校の生徒らが同品に関するプレゼンテーションを行った。
同社は1986年から京都工場（京都府南丹市）の稼働を開始し、2023年からは京都府と地域活性化包括
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