TWIN PLANETとロブション・ジャパン、初の常設ショコラ専門店 表参道にオープン

菓子 ニュース 2024.04.15 12744号 06面
ルイ・ロブション氏

ルイ・ロブション氏

「エクラ ドゥ ショコラ」セットの一例

「エクラ ドゥ ショコラ」セットの一例

 TWIN PLANET(ツインプラネット)とロブション・ジャパンは、フレンチの巨匠ジョエル・ロブションの息子であるルイ・ロブション氏が手掛ける初のショコラトリー「Eclat de Chocolat Louis Robuchon(エクラ ドゥ ショコラ ルイ・ロブション)」を3月30日、東京・表参道にオープンした。同ブランドのショコラはハイブランドとのコラボや、2月に伊勢丹新宿店の催事での全商品完売などすでに話題になっていたが、今回初の常設店舗となる。

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